クラマト

バーテンさんも知らなかったりするほど、まだまだ知名度低し。
しかし、うまいんだなコレが♪
「クラム(ハマグリ)+トマト」だからクラマト(CLAMATO)。

「ウォッカ+トマトジュース」のブラッディメアリを、このクラマトで作ればブラッディシーザー。
このときのウォッカは、アブソルートのペッパーフレーバーを使えばなお旨し♪
レッドアイに使っても、もちろんそのまま飲んでもコクがあって美味しい♪

横浜で一軒だけこのクラマトを扱う酒屋さんを知っている。
信濃屋さんという貴重な存在だった。
関西に来てから、これを扱っているお店がみつからず、
信濃屋で仕入れて帰省の土産にしたところ、
こっちの友達にもたいそう評判になった。

a0006252_149422.jpg

買い置いたクラマトも切れて久しい近頃、無性に飲みたくなっていた。
しかし、近所に扱っている店はナシ。
何軒か飲みに行くたび訊ねてみたことがあるが、
オーセンティックなバーでも、ホテルのラウンジでも、若者相手のショットバーでも、
置いていないどころか、皆その存在すら知らない始末。

はぁ~・・・(ため息)。

しかししかし!
考えてみりゃ今どきは、インターネットショッピングという便利なものがあるではないか。
さっそく検索してみたところ、楽天で信濃屋さんも店を出していて、クラマト購入も可能!
もうちょっと探してみたところ、信濃屋さんよりも安く扱っている楽天の店を発見!
大阪のタカムラというところだ。

クラマトを扱っていたのは、タカムラのモルト類を中心に扱うショップのほうだったのだが、
以前から知人が、ここのワインハウスのほうとよく取引をしていたので、
そこのセレクトのよさや、店の信頼性、スタッフの誠実な雰囲気などは知っていた。
よって迷うことなくタカムラさんに、クラマト1ケース(162mlx24本)を注文!

それが夕べ届いたのですよ~♪るららららぁ~♪♪♪
クラマトがないとなかなか減らないペッパーウォッカで、今夜はブラッディシーザーだっ☆
ステアで作るよりも、ちゃんと手抜きをせずに軽くシェイクしたほうが旨いのさ♪
るららららぁ~♪♪♪
 
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by mimimarutaro | 2005-01-13 14:44 | グルメ(お酒)


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