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くじら堪能

 千葉の友達が鯨を送ってくれるらしいんだけど、一緒にどう?というharu_coさんのお誘いに、即ガッツリと食いついた。 で、ちゃっかりご相伴に与ってしまった鯨は、ほんと~においしかったっ!!! ぱる様ありがとぉ~!!!!!

 わたしはもともと鯨好きで、帰省時には父親が鯨ベーコンをブロックで買っておいてくれるほど(笑)。が、普段はしがない貧乏OL。鯨なんて高級なもんは滅多に口にできません。 くたばれ反捕鯨団体! なので鯨は半年振りくらいかな。しかも、おばけ、ベーコン、刺身と、たたみこむかのようにクジラ! 手には焼酎! ほんま幸せだったです~♪

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 そうそう、クジラはharu_coさんたち飲み仲間のお店、和家(やまとや)さんに届けられ、そこでメガちゃんという クセのある とても素敵な大将がふるまってくれたのだ。この店でわたしは、またまたディープな関西に触れてしまった感じ(笑)。ボケ&ツッコミはやっぱり頭の回転の速さが要求されるのね。わたしはまだまだまだまだ修行が足りませんでしたわ。お店のお姉さん、ケイちゃんにかなり助けられてました♪

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 さて、この日のお料理は魚尽くし。ん?クジラは魚ではない!というツッコミが聞こえてきそうなんで、海のもの尽くしとでも言っておこうか。かけつけビールのアテは、ガシラ(関東ではカサゴ)の煮付け。うぉ~!? 関西では魚の煮付けの色も薄いんやね! 関東でカサゴやメバルを煮付けるといったら、飴色テリテリなほど上手な煮付け方という感じがあるんだけど。薄味も魚の味がよくわかって美味しい。ちっちゃいけれど、しっかりとした肝も入っててにんまり♪

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 それと、前々からスーパーで見かけては、どうしても手が出せなかったベラにも挑戦。だってだって、あんなサイケな色した魚、触って大丈夫なの?とわたしの本能がブレーキをかけるんだもの。でも食べたら美味しかった。青魚に近い味なのかと思ってたけど、スズキ?タイ?といった白身魚っぽい感じの身。この南蛮漬け+焼酎もうまかった♪

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 最後の〆はハモで出汁をとった雑炊。なんだかとってもゼータクな気分になるお味。メガちゃん、口と見かけによらず、腕いいんだねぇ♪(笑)

 そしてそして、来週もこの日と同じメンバーで遊ぶことがさっくりと決まってしまった(笑)。ここのお店、なんだかお客さんも面白い人ばっかりで。そのお客さんの1人であり、和家の参謀でもある魚屋のチューちゃんが、ピチピチの魚を入れてくれるので、それで手巻き寿司パーティーをするのだ。ず~っと相模湾、駿河湾の魚だってうまいんだぞ!と思ってきたが、やっぱり瀬戸内の魚はうまいよなぁ(笑)。

 ところで、翌朝、ミニタオルをどこかに落としてきてしまったことに気づいた。ママからもらったコーギーの刺繍が入ったやつだったんだけどなぁ。やぁねぇ、酔っ払いは( ̄― ̄;)。
 
by mimimarutaro | 2006-05-25 21:37 | グルメ(外食)


のあのあな生活を送りながら、もろもろのことを楽しんで


by mimimarutaro

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