豚足で発報

 1ヶ月くらい前に、鍋が吹きこぼれガス漏れをさせてしまった。と言っても、コンロを止めるまでそんなにたいした時間でなかったので、もれたガスの量もたかがしれていると思う。が、今の部屋に暮らしてからはじめて、ガス警報機が作動してしまって焦った。
 ただ、軽く音楽が流れてからピッピッピという音が出るだけなので、注意レベルとしてはそんなに高くないし、ガスも止めたし、大丈夫だろうと思って気を抜いていた。

 だが、その後もその警報は15分おきくらいに鳴りつづけた。1フレーズ10秒くらいのものだが、鳴ればやはり気になり、どうにもこうにもうざったい。ただ、部屋の中にはガスの臭いなどもしなかったので、鳴るたびに毎回、もう少しすれば大丈夫だろうとほったらかしにし、1時間半くらい経ってしまった。
 で、ようやく、これはちとマズイかも・・・。と思って大阪ガスに電話をした。夜の9時過ぎくらいであったが、即作業員が参ります、とのこと。でも、そんなのはやっぱりお約束のように、1時間半くらいして作業員はやってきた。

 やってきた作業員は、部屋の中や外の共同スペースなどをかなり念入りに、30分くらいかけて検査・点検をしていた。が、けっきょくなにもなく、鳴り続けてしまったのは、ガス警報機の誤作動ではないかということで、一件落着した。

 そして、この間の日曜日、またまたガス警報機が鳴ったのだ。しかも、また2度、3度と止まらずに鳴り続ける。でも、今回は、前回教えてもらったように、警報機をくるっと回して何度か脱着を繰り返ししているうち、音は止んだ。

 なんなんだろうな?と思ったところで、前回と今回の共通点が浮かび上がった。
 そう、前回と今回、わたしは同じ料理をしていたのだ。

 それは、



 豚足



 豚足を、紹興酒と中華スパイス(山椒多め)で煮込む料理をしていたのだ。2度とも、2,3時間煮込んだところで、警報は鳴った。ホントかウソか、どんな気体が発生して警報機を作動させたのかわからないが、現在、十中八九、わたしは豚足煮込み料理が原因だと思っている。

 真相はわからんが、今後、こんな人騒がせな料理はやめておくことにしよう・・・。

 しかし、現在、わたしのこの仮説を大阪ガスに知らせようかどうしようか迷っているところだ。やはり仮説を証明するには、もう何度かの実験、しかもウチだけではなく、何軒か別の家庭のお台所でも同じ料理を試してみる必要があるだろう。
 興味があり、この実験に賛同してくれる方には、スパイスのレシピお教えいたします♪
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by mimimarutaro | 2004-11-17 22:50 | グルメ(料理)


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